شبکه بهداشت و درمان رباط کریم

روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان رباط کریم، دکتر آرش اتابکی، رئیس مرکز بهداشت و معاون بهداشتی شبکه بهداشت ودرمان شهرستان رباط کریم در پیامی ضمن اشاره  به آغاز پویش ملی تغذیه سالم با شعار "روغن مناسب،غذای سالم،خانواده سالم"  عامل اصلی مرگ و میر در جهان را بیماری های قلبی عروقی عنوان و تصریح کرد:  عوامل خطر عمدتا" عبارتند از رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک بدنی و مصرف دخانیات.

وی در ادامه گفت: در میان عوامل غذایی، مصرف زیاد چربی ترانس،  خطر مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب را تا ٢٨درصد افزایش می دهد، چربی ترانس عمدتا به صورت صنعتی تولید شده،  فایده ای برای سلامتی  انسان ندارد و  شریان ها را مسدود و خطر حمله قلبی و مرگ را افزایش می دهد.

معاون بهداشتی شبکه بهداشت ودرمان رباط کریم،جایگزینی چربی ترانس با روغن‌ها و چربی‌های سالم‌تر در تامین مواد غذایی رایک راه‌حل کم‌هزینه برای سلامتی افراد برشمرد.

این مقام مسئول تاکید کرد:  ضمن استفاده از روغن های مناسب در تهیه و پخت غذاها،  برای پیشگیری از ابتلا به اضافه وزن، چاقی و بیماریهای قلبی عروقی می بایست مصرف چربی و روغن را کاهش  دهیم.

دکتر اتابکی به اجرای پویش ملی تغذیه سالم  از تاریخ 17 تا 30 آذرماه1403 اشاره و خاطر نشان کرد: این پویش با همکاری تمامی سازمان های برون بخش  به صورت همزمان در سراسر کشور برگزار می شود و در شهرستان رباط کریم نیز برنامه ریزی های  لازم برای برگزاری جلسات آموزشی در مدارس، دانشگاهها، ادارات وحوزه های علمیه به منظور افزایش آگاهی عموم مردم در خصوص مصرف روغن مناسب صورت گرفته است.